Jakarta - detikfood

Di tengah pandemi COVID-19, berbisnis kuliner online mulai dilirik banyak orang. Ada 5 ide menu untuk bisnis kuliner yang bisa dapatkan untung banyak lho!

Bisnis kuliner saat ini banyak dilirik karena dirasa menjanjikan. Ini karena makanan sudah pasti dibutuhkan setiap orang. Mulai dari camilan hingga hidangan utama yang mengenyangkan.

Apalagi di tengah pandemi COVID-19 banyak bermunculan pelaku bisnis kuliner baru. Bukan secara fisik melainkan bisnis kuliner online yang banyak diburu orang. Ini karena banyak orang yang di rumah saja mulai keranjingan pesan makanan online.

Dilansir dari Wilson Klee (9/11), ada beberapa bisnis kuliner yang bisa dicoba. Bahkan disebutkan kalau 5 bisnis kuliner ini bisa mendapatkan untung yang banyak. Diantaranya seperti minuman boba hingga pizza.

Berikut 5 bisnis kuliner yang bisa punya untung banyak.


1. Boba (Bubble Tea)
Sampai saat ini minuman boba atau bubble tea masih disukai banyak orang di dunia. Minuman asal Taiwan ini terbuat dari racikan teh dan susu yang dicampurkan aneka rasa. Selain itu ada tambahan topping berupa boba atau mutiara tapioka yang kenyal.

Minuman boba yang masih punya pamor ini bisa jadi ide bisnis kuliner. Apalagi disebutkan kalau ide bisnis satu ini bisa mendapatkan untung yang banyak. Karena harga pokok untuk penjualan relatif rendah berkisar dari 10% hingga 15%.

Bubble tea atau minuman boba ini juga sangat mudah untuk dibuat. Tinggal mencampurkan racikan minumannya saja, kualitasnya juga bisa terbilang konsisten. Untuk pegawai, mereka bisa dilatih dengan mudah karena hanya soal meracik minuman. Untuk menjadikannya bisnis online, bubble tea bisa dikemas dalam aneka botol bahkan berukuran 1 liter




2. Es Krim

Siapa yang tak menyukai es krim? Banyak orang di dunia ini pasti menyukai dessert es krim. Tak hanya disantap begitu saja, es krim juga bisa dijadikan topping untuk beragam dessert lain. Es krim juga punya banyak varian mulai dari vanila, cokelat, stroberi, hingga rasa-rasa unik yang tak pernah terbayangkan.

Es krim juga disebut-sebut sebagai bisnis kuliner dengan pendapatan untung yang tinggi. Ini karena harga pokok untuk penjualannya juga tidak besar. Bahan baku yang digunakan juga terbilang mudah dicari seperti susu dan perasa atau buah-buahan asli.

Namun untuk jadi bisnis online, sepertinya es krim tidak terlalu bagus. Karena tekstur es krim yang mudah meleleh. Jika ingin berbisnis es krim, pilihan kedai kecil bisa jadi solusinya.

3. Ramen

Ramen yang merupakan makanan khas Jepang banyak orang di seluruh dunia. Olahan mie satu ini punya rasa yang lezat apalagi kuahnya bisa menghangatkan tubuh. Tak perlu jauh-jauh ke Jepang karena sudah banyak restoran ramen yang enak di setiap negara.
Untuk Indonesia sendiri, ramen jadi makanan yang banyak difavoritkan. Hampir di setiap Mall pasti ada restoran ramen yang ramai dikunjungi pelanggan. Selain ramen, olahan mie lainnya juga bisa jadi ide berbisnis kuliner yang menjanjikan.

Seperti menjual olahan mie instan, mie ayam, bakmi, dan lainnya. Untuk menjualnya bisa di gerobak atau kedai kecil. Sementara untuk online, paket ramen siap masak bisa jadi pilihan.


4. Pasta
Pasta merupakan panganan Italia yang juga banyak penggemarnya. Pasta memiliki banyak jenis seperti spaghetti, penne, fettucini, dan lainnya. Olahannya juga beragam bisa dimasak dengan saus bolognese, carbonara, hingga aglio olio.

Makanan khas Italia yang juga populer di seluruh dunia ini ternyata jadi bisnis kuliner yang bisa mendapatkan keuntungan tinggi. Bisnis kuliner dengan pasta ini juga cocok untuk online karena bisa dengan mudah dikerjakan di rumah.

Pengemasannya juga terbilang sederhana. Tinggal menggunakan wadah plastik food grade atau wadah kotak dari bahan kertas yang ramah lingkungan. Harga untuk memasarkannya juga terbilang variatif tergantung dengan kualitas bahan yang digunakan.

5. Pizza
Satu lagi makanan yang bisa dijadikan bisnis dan punya keuntungan besar, yaitu pizza. Pizza yang juga makanan khas Italia punya banyak penggemar di seluruh dunia. Mulai anak kecil hingga dewasa pasti menyukai hidangan roti satu ini.

Pizza punya rasa yang lezat karena bisa dicampurkan dengan aneka bahan makanan. Biasanya menggunakan keju mozarella yang berlimpah dengan taburan potongan sosis atau olahan daging lainnya. Untuk adonan juga bahan-bahannya mudah dicari sehingga tidak memerlukan modal yang besar untuk bahan baku.

Peralatan yang digunakan untuk mengolah pizza berupa oven. Jika tak bisa membeli oven listrik, bisa menggunakan oven kompor dengan harga yang lebih mudah. Atau Anda bisa juga memilih bisnis online pizza teflon karena lebih praktis.